Le piante spesso hanno proprietà rilassanti e culinarie, e sarebbe fantastico poterle avere in casa tutto l’anno. Bene, è possibile! Stiamo per svelare come coltivare alcune piante nella tua cucina durante tutto l’anno. Inoltre, non sarà necessario annaffiarle regolarmente o cambiare il terreno, e rimarranno gustose come in giardino.
Tuttavia, dovrai seminare i semi di aneto, senape e coriandolo nel terreno e poi trasferirli nell’acqua, poiché una pianta coltivata in terra non può essere direttamente posta in acqua, in quanto le radici sono diverse dalle radici in acqua.
Ecco come coltivare piante in acqua: Metti talee di piante in bottiglie di vetro con acqua, preferibilmente acqua di sorgente in quanto contiene molti minerali. Evita di utilizzare acqua clorata, poiché il cloro può danneggiare i tessuti della pianta. Se vuoi usare l’acqua del rubinetto, lasciala riposare durante la notte o raccogli l’acqua piovana.
Scegli una bottiglia o un barattolo di vetro per le piante. Ma usa bottiglie colorate o avvolgi carta intorno alla bottiglia perché le radici non dovrebbero essere esposte alla luce.
L’oscurità aiuterà a prevenire la crescita di alghe nella bottiglia e nelle radici. L’apertura del contenitore non dovrebbe essere troppo ampia per mantenere le talee in posizione eretta.
Tuttavia, fai attenzione che non sia troppo stretta per consentire alle radici di ossigenarsi correttamente.
Scegli talee flessibili e prendi steli di 15 cm (6 pollici) da piante in crescita. Mettili nei contenitori e rimuovi le foglie inferiori poiché marciscono facilmente in acqua.
Cambia l’acqua una volta alla settimana se sono talee come il rosmarino. Una volta che le radici iniziano a crescere, non è necessario cambiare l’acqua per 2-6 settimane.
Per favorire l’radicamento, lascia ammollo rami di salice in acqua calda durante la notte, poi usa l’acqua come ormone radicante. Puoi anche utilizzare ormoni radicanti in polvere.
Ecco 10 piante che puoi coltivare in casa e coltivare in acqua:
- Menta: Questa erba è ricca di mentolo, che fornisce una sensazione rinfrescante sulla pelle o sulla lingua e non cambia la temperatura. Basta mettere alcuni steli freschi in acqua, poiché questa è la pianta più facile da coltivare in acqua.
- Timo: Prendi nuove talee a metà primavera o all’inizio dell’estate prima che il timo inizi a fiorire, mettile in acqua e spruzza la parte superiore per evitare che si secchino. Pota i rami per incoraggiare la ramificazione.
- Origano: Metti talee fresche di origano in acqua e pizzica le punte man mano che la pianta cresce.
- Melissa: Prendi diverse talee in primavera o autunno e mettile in acqua in un luogo luminoso. Dopo 3-4 settimane, le talee svilupperanno radici. Cambia l’acqua regolarmente o metti la pianta fuori se fa caldo.
- Stevia: Puoi aggiungere la stevia alle tue bevande e tisane. Basta mettere talee di stevia da rami attivi in un contenitore pieno d’acqua e metterle in un luogo soleggiato e caldo.
- Dragoncello: Avrai bisogno di talee di primavera dopo la nuova crescita. Metti la pianta in un luogo caldo e luminoso. Ci sono diversi tipi di dragoncello, ma il dragoncello francese è migliore per scopi culinari, mentre il dragoncello russo è migliore per l’uso nelle insalate.
- Basilico: Questa pianta cresce molto facilmente in acqua. Metti le talee in acqua prima che inizino a fiorire e posiziona il contenitore in un luogo soleggiato.
- Salvia: È meglio prendere le talee di salvia in primavera e metterle in acqua. Posiziona la pianta in un luogo soleggiato e ben ventilato, poiché è incline alla muffa.
- Menta piperita: La menta piperita è un ibrido naturale della menta verde e cresce facilmente in questo modo.
- Rosmarino: Le radici delle talee di rosmarino impiegano più tempo a svilupparsi, ma in primavera, i nuovi germogli si sviluppano più rapidamente. Tieni la pianta in un luogo soleggiato.
Con queste piante, potrai godere di erbe fresche e verdeggianti in cucina tutto l’anno senza la necessità di terreno. Ricorda solo di cambiare regolarmente l’acqua e fornirle un ambiente adatto alla crescita. Buon giardinaggio!
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