La mela è uno dei frutti più consumati. Che sia in torte, composte o clafoutis, non mancano le ricette per gustare questo succulento frutto. Oltre al suo sapore dolce e acidulo, non bisogna trascurare i benefici per la salute delle mele. Siamo tutti familiari con il detto popolare che “una mela al giorno toglie il medico di torno”. Per sfruttare al massimo questo frutto, impara come coltivare un melo da alcuni semi per un raccolto biologico.
Dopo aver morso la tua mela, non gettare i semi. Possono servire come semi per far crescere il tuo melo e godere appieno dei frutti dolci. Tuttavia, scegli semi da una mela biologica per assicurarti che il tuo albero sia privo di tracce di pesticidi. Per far crescere il tuo albero da frutto, devi passare attraverso diverse fasi.
Come far crescere un melo da semi?
Passo 1: Essiccazione dei semi di mela
Raccogli i semi dalla tua frutta e puliscili accuratamente per rimuovere polpa o residui di frutta.
Dopo aver pulito i semi, asciugali con un panno e mettili all’aperto per rimuovere qualsiasi umidità residua.
Passo 2: Germinazione dei semi
Avvolgi i semi in un asciugamano di carta umido o carta igienica. Quindi mettili in un sacchetto di plastica sigillato o in un contenitore di plastica che metterai in frigorifero. È importante fornire ai semi condizioni invernali, poiché è il periodo in cui sviluppano germogli e radici. Puoi anche far germogliare i semi in cotone o carta igienica umidi anziché utilizzare un asciugamano di carta.
Il processo di germinazione richiede tempo, quindi lascia i tuoi semi in frigorifero per almeno 8 settimane. Tieni presente che, anche se hai creato un inverno artificiale per i tuoi semi, è meglio farli germogliare durante la stagione invernale effettiva in modo da poterli piantare all’inizio della primavera, dopo il gelo, quando i semi escono dalla dormienza. Dopo aver fatto germogliare i tuoi semi, puoi passare alla fase di piantagione.
Passo 3: Piantare i semi
Per fare ciò, scegli una pentola contenente un terreno con pH neutro. Scava un buco leggermente più grande della dimensione del seme nel terreno. Poiché il giovane germoglio è ancora fragile, fai attenzione quando posizioni il tuo seme germogliato nel buco. Il germoglio dovrebbe puntare verso il basso.
Per stimolare la crescita del tuo melo, puoi aggiungere solo compost e evitare l’uso di fertilizzante. Quindi copri il tuo seme con il terreno, compattalo leggermente e annaffia il terreno. Tieni la tua pentola a temperatura ambiente in ombra parziale. Gli alberi di mele apprezzano il calore, ma il sole potrebbe bruciare il tuo piccolo e fragile melo. Dopo alcune settimane, noterai l’emergere delle prime foglie. Solo allora puoi mettere la tua pentola sotto la luce solare diretta.
Passo 4: Trapianto del melo
Quando il tuo melo raggiunge un’altezza di 10 cm, puoi portarlo fuori. Puoi trapiantarlo in un vaso grande, ma è preferibile piantarlo in terra. Il tuo melo avrà bisogno di spazio e luce solare. Un melo richiede più di 6 ore di luce solare al giorno. Per quanto riguarda il terreno, scegli un substrato ben drenante con pH neutro che trattiene l’acqua.
Una volta che il tuo albero inizia a radicarsi in terra, annaffialo ogni 10-12 giorni. Puoi distanziare l’irrigazione man mano che l’albero cresce. Tuttavia, se il tempo è molto secco, preferisci l’irrigazione settimanale o bisettimanale.
Per avere un melo e assicurare la produzione di frutti, è consigliabile non fare affidamento solo sui semi di una singola varietà di mele, ma raccogliere semi da due tipi diversi per piantarli insieme. Questo perché il melo è un albero da frutto autofertile. Così, il polline di una varietà di mele non è sufficiente per fecondare i fiori dello stesso melo e produrre frutti. Questo vale anche per altri alberi da frutto come ciliegi, prugne o pere.
Cura del melo
Non è necessario potare il tuo giovane melo poiché ritarderebbe la fruttificazione, specialmente poiché i meli di solito impiegano tempo per produrre frutti. Tuttavia, puoi rimuovere rami malati o morti. Ricorda anche di eliminare eventuali gemme per evitare di avere rami che necessiteranno di potatura.
Quando il tuo albero è abbastanza grande, forniscigli un po ‘di fertilizzante in primavera per nutrirlo. Evita di utilizzare fertilizzanti misti che vengono utilizzati sia per fertilizzare gli alberi che per eliminare le erbacce, poiché questo tipo non è adatto per i meli.
Queste istruzioni ti aiuteranno a coltivare il tuo melo a casa per godere del gusto delle mele biologiche. Sii solo paziente, poiché ci vuole del tempo per farlo crescere.
Ti piace questo? Condividi l’ispirazione con i tuoi amici!