Mia madre teneva l’aceto fra le cose utili per la casa, senza farne un rimedio per tutto. Io lo profumo con la scorza di limone e lo uso per alcune pulizie leggere. Il risultato è un odore più gradevole, non un disinfettante: questa differenza va detta subito.
Preparo poco spray alla volta. Una cosa alla volta, come per l’orto: prima si pulisce, poi si vede se serve altro.
Scheda rapida: spray al limone e aceto
Come preparo lo spray
Metto la scorza nell’aceto
Lavo e asciugo un limone, poi tolgo la parte gialla della scorza con un pelapatate, lasciando indietro il più possibile la parte bianca. Metto la scorza di mezzo limone in un barattolo pulito e verso 250 ml di aceto bianco alimentare, fino a coprirla.
Se voglio un profumo diverso, aggiungo un rametto pulito e asciutto di rosmarino o di lavanda. Serve per l’odore: non ci conto per tenere lontani gli insetti.
Lascio riposare una settimana
Chiudo il barattolo e lo tengo per sette giorni in un posto fresco, lontano dal sole. Controllo che le scorze restino immerse. Se compaiono muffa, cattivo odore o gas, butto tutto e lavo il barattolo.
Filtro e diluisco
Tolgo le scorze e l’eventuale rametto con un colino. Verso il liquido in uno spruzzino pulito e aggiungo la stessa quantità di acqua: per 250 ml di aceto profumato, 250 ml di acqua.
Scrivo sul contenitore che cosa contiene e la data, poi lo tengo lontano dalla portata dei bambini. Io preparo una piccola quantità e la consumo entro qualche settimana.
Dove lo uso e dove no
Sul vetro o sul lavello spruzzo poco prodotto e passo un panno morbido. Sul vetro asciugo con un altro panno, così controllo subito se sono rimasti aloni. Sul piano di lavoro, se la superficie sopporta l’aceto, pulisco e poi passo un panno con acqua potabile, soprattutto dove appoggio gli alimenti.
Per lo sporco unto uso prima acqua e detersivo adatto, poi risciacquo. Questo spray non sostituisce un prodotto disinfettante: quando serve disinfettare, uso un prodotto adatto allo scopo, seguendo le istruzioni sulla confezione.
Nel 2019 ho lasciato una goccia d’aceto sul bordo di marmo del lavello: è rimasto un segno opaco. Da allora tengo lo spruzzino lontano da marmo, travertino e altre pietre calcaree. Evitatelo anche su legno non protetto, superfici delicate e metalli sensibili; sulle finiture che non conoscete, provate prima in un angolo nascosto.
Non mescolate mai l’aceto con candeggina o altri detergenti. Prima di usare un prodotto diverso, risciacquate bene la superficie.
Domande frequenti
Devo agitare lo spruzzino prima dell’uso?
Io do una breve agitata, anche se il liquido filtrato non dovrebbe separarsi. Se vedete residui nello spruzzino, filtrate di nuovo.
Posso usare il succo del limone invece della scorza?
Io preferisco la scorza: profuma l’aceto senza aggiungere polpa. Il succo non è necessario.
L’odore di aceto rimane in casa?
Di solito diminuisce quando la superficie asciuga. Se vi dà fastidio, aprite la finestra mentre pulite.
Posso aggiungere bicarbonato allo spray?
No. Insieme fanno schiuma, ma non rendono questa preparazione più efficace. Io li tengo separati e uso ciascuno quando serve.
